当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 木耳炒猪花

木耳炒猪花

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 猪腰2个
  • 白糖3g 味精适量 料酒适量 胡椒粉适量 生抽2勺 辣椒2个 蒜3瓣 葱梗2根 姜适量 葱1根 盐适量 油适量

木耳炒猪花描述：炒菜中随意搭配，想怎么炒就怎么炒！今儿个咱上了道木耳炒猪腰。木耳排毒，吃着很好，猪腰补肾还下酒，一举几得啊～～～～

下酒菜养肺炒热菜

木耳炒猪花制作步骤

  • 准备好猪腰和木耳。

  • 把木耳切成小块。

  • 猪腰从侧面给切开，割去中间的骚筋。

  • 用刀先斜切，并倾斜度切下去，留分之一不要切断。

  • 然后再直切，第一、二刀不要切下去，第三刀切断，切成小块。

  • 切好后放盆中用清水洗一遍。

  • 锅中烧热水，放入猪腰，放少许料酒，烫开花时捞出。（不要等起沫了再捞）

  • 开水锅中加入木耳煮秒钟捞出备用。

  • 切好葱、蒜、辣椒、姜，葱梗切成丝。

  • 锅中入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。

  • 再入猪腰炒，加入料酒炒一炒，放白糖再炒。

  • 然后加入生抽快速炒匀出锅。

  • 锅刷干净，加少许油，加入葱炸香。

  • 入木耳炒。

  • 然后放入猪腰和葱梗炒。

  • 最后加入盐和味精、胡椒粉再入少许的开水拌匀出锅。

木耳炒猪花相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com