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辣炒腰花

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 5-6人
  • 猪腰2个
  • 油适量 盐适量 青辣椒适量

辣炒腰花描述：都说腰花很腥，其实只要把里面的筋膜去掉加点姜丝随便抄抄就很好吃了呢！这次特意尝试着切成花刀，虽然不是很漂亮，但是也很有成就感哦！

增强抵抗力家常菜湘菜热菜香辣晚餐

辣炒腰花制作步骤

  • 猪腰洗净，从中间破开，切去里面白色的筋膜再冲洗一遍

  • 刀成度斜角，先横着切细条，再成十字切细条，注意底下不要切断。

  • 然后再切成粗条

  • 油锅加热，炒香葱花

  • 倒入腰花，炒至腰花变色

  • 倒入青椒

  • 翻炒至青椒断生

  • 撒入适量盐

  • 放适量辣椒粉，翻炒入味即可出锅

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