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豆芽炒猪肉片

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 豆芽1包 猪肉100g 韭菜3根
  • 蒜头适量 辣椒适量 酱油适量 糖适量 胡椒粉适量

豆芽炒猪肉片描述：一直是好喜欢吃豆芽、非常爽口。
平常炒豆芽时很少放肉、因為要发菜谱、炒个肉进去应该看起来比较美味吧，以后还要多学些家常菜、简简单单的家常菜、吃不腻，好喜欢。

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豆芽炒猪肉片制作步骤

  • 准备的材料有：豆芽、猪肉、韭菜、蒜头、朝天椒。

  • 先把猪肉切片。

  • 豆芽两头去掉、稍微在泡清水、让豆芽吸收水分、洗净备用。

  • 蒜头拍碎备用。

  • 韭菜切段备用。

  • 炒菜锅加入适量的油、开小火。

  • 把猪肉放进炒菜锅里炒。

  • 炒到半熟时、加入蒜头和辣椒。

  • 加一点胡椒粉入味。

  • 等猪肉炒熟了、加入豆芽菜、开大火炒。

  • 再洒入适量的胡椒粉。

  • 加入适量的酱油。

  • 加入一点糖。

  • 豆芽半熟后、加入韭菜快炒、即可熄火。

  • 这是成品。

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