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韩式拌饭

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 米饭300g 豆芽50g 西葫芦50g 香菇50g 胡萝卜50g 黄瓜50g
  • 油适量 韩国辣椒酱适量

韩式拌饭描述：一直都很喜欢"石锅拌饭"，每次去吃韩餐是必点项目。

其实就是一个很普通的家常饭，说白了就是蔬菜和米饭在石锅中加热，极为简单的做法，没有一点神秘和复杂感。每个人都可根据自己的选材。

韩国料理午餐快手菜

韩式拌饭制作步骤

  • 准备原材料

  • 西葫芦、黄瓜、胡萝卜、香菇切丝，汆水备用

  • 肉末用生抽炒香

  • 因为没有石锅就用砂锅代替啦，在砂锅内壁均匀的刷油

  • 把米饭加入，抹平

  • 均匀的把菜丝码在饭上，把肉末放在最上面，将放好所有食材的砂锅拿到火上加热，听到砂锅兹兹的响声并冒起热气时离火

  • 加入辣酱，翻拌均匀，开吃！

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