当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 生滚猪腰粥

生滚猪腰粥

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 东北米100g 猪腰150g
  • 油适量 盐适量 姜丝适量 生粉适量 胡椒粉适量 葱花适量

生滚猪腰粥描述：广东粥以细绵著称，而做好广东粥最重要的就是粥底，粥底好，才能做出各种美味的成品粥。这2天又降温了，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。

早餐粥中年人减肥男性养生益气

生滚猪腰粥制作步骤

  • 东北大米洗干净，用半碗水加一小勺油、盐腌制半小时左右。

  • 锅烧开水，再把碗中的米连水一起倒下锅，煮开后转小火慢慢熬小时左右。中途用用勺搅拌锅底，防止糊底。

  • 新鲜猪腰一个。猪腰质脆嫩，以色浅者为好。（肉类可按喜好搭配）

  • 将猪腰子剥去薄膜，剖开，剔去筋。

  • 猪腰用捏挤，用水漂洗两三遍，再用开水烫一遍，即可去膻臭味。

  • 猪腰切薄片用适量盐生粉油腌一会，切点姜丝备用。

  • 又细又绵的粥底可以直接当米汤喝，也可以烫肉再烫菜吃。

  • 猪腰与姜丝下锅滚熟。

  • 洒点葱花。

  • 我喜欢洒点胡椒粉。

  • 猪腰切薄片易熟，味鲜口感最嫩

生滚猪腰粥相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com