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炒猪腰

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 猪腰1个 菜椒100g 胡萝卜80g
  • 油适量 盐适量 生抽2g 花椒2g

炒猪腰描述：今天能买到新鲜的猪腰，中午就来炒一道菜吧

家常菜快手菜补肾

炒猪腰制作步骤

  • 买回来的猪肉让卖肉的清理干净里面的内脏，然后拿出来切成花

  • 然后在切成条

  • 青椒及胡萝卜切成块

  • 切好的猪肉放花椒水里泡分钟

  • 锅里倒入葱蒜炒香

  • 加入泡过的猪肉大火炒

  • 大火炒至猪腰放色

  • 然后装盘

  • 锅里在放油倒入菜椒及胡萝卜炒

  • 炒至菜椒变色后加入炒好的猪腰

  • 加入盐

  • 然后大火翻炒两分钟

  • 加入生抽

  • 快速炒匀

  • 炒匀炒入味出锅前加点鸡精

  • 炒好后装盘

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