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水煮千张

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 豆芽100g 猪肉150g 千张400g
  • 五香粉2g 耗油3g 生抽3g 豆瓣酱4g 大料3g 盐适量 油适量

水煮千张描述：之前做过一次水煮肉片，大家都说好吃，今天就来做一次水煮千张

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水煮千张制作步骤

  • 豆芽放锅里煮熟

  • 肉切片

  • 原来剁碎

  • 加料生抽淀粉耗油五香粉抓匀腌半小时

  • 煮好的豆芽放大碗时

  • 千张切成条

  • 锅里倒入倒入大料炸香

  • 加入葱姜蒜炒匀

  • 然后加入豆瓣酱

  • 炒出红油

  • 装一半酱起来

  • 加入腌好的肉末炒匀

  • 然后加入一大碗汤

  • 水煮开后加入千张

  • 加入盐

  • 加入生抽

  • 然后大火煮五分钟

  • 煮好的千张装豆芽碗里

  • 然后加入炒好的豆瓣酱

  • 加入煮千张的汤

  • 吃的时候搅拌均匀

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