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巧克力月饼

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 好时巧克力酱80g 低筋面粉90g 玉米油29ml 可可粉2g（一小勺）
  • 椰黄奶油芝士馅200g

巧克力月饼描述：做了巧克力月饼，放馅料是椰黄芝士的，月饼做的过程，巧克力浓郁醇厚的味道就在周围环绕着，月饼烤着的时候满屋子巧克力香气绕梁，挥之不去。尝一尝感受到巧克力的浓郁，椰黄芝士馅金沙流油，那个美味无法用语言表达。

中秋节烤箱巧克力味月饼

巧克力月饼制作步骤

  • 准备好材料。

  • 首先把馅料准备好，每个馅料g，搓成球备用。

  • 巧克力酱倒入盆子里面。

  • 放入玉米油搅拌均匀。

  • 筛入低粉和可可粉混合搅拌均匀。

  • 和成巧克力面团。

  • 面团分成g一个的小剂子，滚圆（这个是块月饼的量）

  • 取一个小面团，按扁。

  • 放入一个馅料。

  • 用虎口慢慢推压。

  • 包严实，捏紧。

  • 每个都包好滚圆不要有裂纹。

  • 放入g月饼模具里面。

  • 倒扣按压月饼模具。

  • 一个漂亮的巧克力月饼就做好了。

  • 做好的月饼放入烤盘里面。

  • 放入提前预热好的烤箱度上下火中层烤分钟。

  • 出炉了。

  • 出炉的月饼放入烤网晾凉。装盒保存。

  • 漂亮、美味的巧克力月饼做好了，亲们快来品尝吧！

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