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溜豆芽

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 黄豆芽250g
  • 油15g 盐2g 干辣椒4个 鸡精1g 醋30g 料酒20g 葱15g

溜豆芽描述：麻麻说想吃豆芽、老太太一句吩咐、咱们做小辈的就得屁颠屁颠翻菜谱、
嘻嘻、从来没做过豆芽、因为不爱吃、
不过老妈还是蛮给力的全部干掉了~

家常菜酸白领快手菜

溜豆芽制作步骤

  • 豆芽捡干净

  • 焯水

  • 捞出沥干

  • 干辣椒洗净切段

  • 锅中倒入油大火烧至四成热倒入干辣椒

  • 倒入葱花爆香

  • 放入豆芽翻炒

  • 烹入醋

  • 烹入料酒

  • 调入盐

  • 调入鸡精翻炒均匀就OK了

  • 盛盘

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