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酱爆豆芽

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 豆芽200g 豆瓣酱20g 韭菜20g
  • 油适量 盐适量 葱适量

酱爆豆芽描述：春天里，豆芽鲜，酱爆后用来卷春饼最好了。
嫩嫩的豆芽，酱香味。还有韭菜的清香。
卷在春饼中，好吃极了。

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酱爆豆芽制作步骤

  • 豆芽洗净控干水份。

  • 豆瓣酱，韭菜，葱花备好。

  • 热油后，先将葱花和豆瓣酱爆锅。

  • 再将豆芽放入爆炒。

  • 最后加入韭菜炒片刻。

  • 炒至豆芽松软即可。

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