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青豆肉末闷锅饭

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 珍珠米200g 青豆肉末菜150g
  • 水1500ml

青豆肉末闷锅饭描述：最近爱上了吃焖锅饭，特别是饭里搀和着肉菜的酱汁味儿，再加上焖饭特有的锅巴，老觉得吃不过瘾

10-20分钟焖香饭高压锅全菜系3-4人特色饭

青豆肉末闷锅饭制作步骤

  • 将珍珠米放入锅里，加入水像煮粥那样煮开，煮至米饭刚过芯，将米饭沥出（不要沥太干），沥出的汤稍煮粘稠则是营养米汤

  • 将米饭放进电饭煲或电压力锅铺平，

  • 事先准备好青豆肉末，这是我家中午吃剩下得，晚饭正好做了焖饭的盖料

  • 将青豆肉末铺在米饭上，酱汁也浇在饭里

  • 按下煮饭键，等压力锅自动保温即成

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