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乡村拼盘

  • 2小时以上
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 青豆500g
  • 花生适量 盐适量 十三香适量 大茴适量 麻椒适量

乡村拼盘描述:青豆和花生都是我爱吃的土特产,前段时间正是青豆和花生收获阶段,所以每天下班都会从集市上买一些,变着花样的做这些东西,可好吃,孩子们更爱吃,看着电视吃着,不过吃这些也很有营养,青豆补钙,花生增加抵抗力,为了纪念这些好吃的东西,所以在一次周末的中午我把其中一种做法拍下来,与大家共同分享!

其他半小时-1小时拼盘全菜系1-2人适宜中青年人蔬果味其他工艺

乡村拼盘制作步骤

  • 青豆角洗净备用

  • 将青豆角与鲜花生一块加入盐、十三香

  • 将盐均匀搅拌

  • 将搅拌好的青豆与花生放入冰箱淹制小时左右

  • 将淹制好的青豆与花生放入锅中,加入大茴、花椒一块开始煮

  • 盖上锅盖,用小中火开始煮

  • 青豆与花生已熟

  • 将煮好的青豆与花生放入碗中即可食用

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