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酥脯青豆

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 青豆200g
  • 油适量 盐适量 菜脯适量 猪肉适量

酥脯青豆描述:青豆中富含多种抗氧化成分,还能消除炎症。青豆可以为人体提供儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂。这两种物质能够有效去除体内的自由基,预防由自由基引起的疾病,延缓身体衰老速度,还有消炎、光谱抗菌的作用。 青豆中还含有两种类胡萝卜素:α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。2010年,美国疾控中心根据一项长达14年的跟踪研究发现,血液中α-胡萝卜素的含量越高,个体的寿命越长。β-胡萝卜素也是一种抗氧化剂,具有解毒作用,能够降低患有心脏病以及癌症的风险。
这么好的食材,爱豆的我们也不可以放过哦,送上今天的这款酥脯青豆先,绝对的下饭菜哦。

学生家常菜炒秋季

酥脯青豆制作步骤

  • 备青豆,猪肉,菜脯。

  • 热锅加油,下肉片及菜脯丁。

  • 炒至菜脯丁出香后,加入青豆同炒。

  • 炒至青豆出香,变色后。

  • 加入适量细盐。

  • 加入适量清水微焖至豆熟。

  • 一份酥菜青豆就完成了。

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