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辣炒黄豆芽

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 黄豆芽400g
  • 油适量 盐适量 小葱两棵 辣椒粉一匙 生抽一匙 香醋半匙 鸡粉一小匙

辣炒黄豆芽描述:这次买的黄豆芽是山上农民自己发制的,这里的黄豆颗粒有点小,发出来的豆芽都是瘦瘦的但是这样的豆芽没有尿素等有毒物质吃着很放心。天气慢慢变热起来,天一热就想吃酸酸辣 辣的开胃菜,所以今天炒豆芽菜时放了一些辣椒粉在里面,吃着挺下饭的。温馨提示不会吃辣的人或是肠胃不好的人千万别尝试这道菜哦。

中辣午餐炒锅素菜

辣炒黄豆芽制作步骤

  • 黄豆芽择去根须后放水里清洗干净,然后控干水分备用。

  • 小葱切好备用,再准备一匙辣椒粉。

  • 炒锅倒油烧热,放入小葱煸炒出香味,多炒一会把里面的葱油和香味逼出来。

  • 放入辣椒粉炝锅。

  • 下黄豆芽快速翻炒断生。

  • 放入适量的盐、生抽一匙,香醋半匙,鸡粉一小匙翻炒均匀后即可关火装盘。

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