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黄豆芽炒粉

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 里脊肉100g 粉丝20g 黄豆芽300g
  • 鸡精适量 香菜适量 生抽适量 盐适量 食用油适量 姜丝适量 葱花适量 干红椒2个

黄豆芽炒粉描述：用黄豆芽来炒粉，是我在一农家菜小店时偶然尝到的，回家学做，家人也是相当喜欢呢。
小小的豆芽很有嚼头，长长的粉条也滑爽。

小吃快手菜早餐炒饭

黄豆芽炒粉制作步骤

  • 粉丝提前泡发、肉片滑熟。

  • 黄豆芽焯水至熟透。

  • 锅中放油烧热，入葱姜干红椒爆香，加入豆芽翻炒。

  • 加入炒熟的肉片翻炒，并加水略煮。

  • 当汤汁快要收尽时，加入粉丝、盐、生抽翻炒。

  • 加放香菜、鸡精调味出锅。

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