解酒黄豆芽汤

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 黄豆芽250g 大葱3g 大蒜2粒
  • 生抽1大勺 白胡椒粉适量 盐适量

解酒黄豆芽汤描述:这是在文怡那里学来的解酒汤!第一次煮,没想到还蛮好喝的哦!
当然,不是我喝醉啦,是我家老公,山东人聚会真是的,怎么能喝成那样?回到家话都说不上来了,吐得一踏糊涂,我可是第一次看到他这个样子,吓得不轻!
唉,山东人啥都好就是有一点不好,爱劝酒!
第二天早上他都起不来,我只好上文怡的博客学习了一下这个,然后买齐材料给他煮了!
不知道有没有效,反正他睡够后起来喝了三碗,然后跟我说没事了,头也不痛了,呵呵!

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解酒黄豆芽汤制作步骤

  • 把黄豆芽的干瘪的老根摘掉,洗净沥干。

  • 大蒜切成末,大葱切成葱花备用。准备好生抽。

  • 锅中放入清水(约ml),大火煮烧开后,将黄豆芽放入,接着加入蒜末,生抽,调匀后,改小火煮分钟。

  • 豆芽煮熟后,加入盐,白胡椒粉,再煮分钟,然后放入葱花即可出锅。

  • 煮豆芽的汤可以用来泡饭,豆芽捞出来后,加入辣椒面,葱花,香油,盐,糖,进行凉拌,一汤两吃。

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