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干贝腊味焖高粱米饭

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 高粱米500g
  • 葱头适量 料酒适量 香葱适量 蒜适量 姜适量 葱适量 土豆适量 杏鲍菇适量 胡萝卜适量 腊肠适量 鸡腿适量 干贝适量 盐适量 油适量

干贝腊味焖高粱米饭描述：高粱米在北方食用比较多，中原地带食用高粱大多是磨成高粱面制作各种面食，前几天在网上买了一些东北高粱米，制作了这道干贝腊味焖高粱米饭。

午餐懒人食谱电饭煲

干贝腊味焖高粱米饭制作步骤

  • 原料图片

  • 腊肠切丁

  • 干贝洗净，用温水浸泡

  • 土豆、胡萝卜、杏鲍菇分别切丁

  • 鸡腿洗净去骨，切鸡丁

  • 葱、姜、蒜、葱头切碎

  • 葱、姜、蒜、葱头炒出香味

  • 放入鸡丁煸炒至断生

  • 再放入腊肠

  • 继续加胡萝卜、土豆、杏鲍菇丁

  • 加入干贝及干贝汁、高汤及调料，烧沸

  • 倒入电饭煲

  • 再放入洗净的高粱米

  • 焖分钟

  • 好了

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