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鲢鱼砂锅煲

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 5-6人
  • 鲢鱼1条 枸杞适量
  • 油适量 盐适量 料酒适量 姜适量 葱适量 胡椒粉适量

鲢鱼砂锅煲描述：今天我发了这个菜谱，希望”伊秀美食库“的网站不要转了去。诚信很重要！如果你这个网站不尊重别人，你也做不大，做不强的.
今天老公买了一条大河里的鲢鱼，用砂锅炖了一锅浓汤，宝宝非常喜欢.

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鲢鱼砂锅煲制作步骤

  • 鲢鱼去鳃，去鳞，去肚，洗净，

  • 在鱼的两面各划几刀，对剖开.擦干表面水分.

  • 锅里油热，放入鲢鱼，

  • 煎至两面金黄，盛出.

  • 取砂锅，放入鲢鱼.

  • 加姜片，葱结，

  • 加分满清水，加些料酒.

  • 中火煮开分钟.

  • 小火炖分钟.

  • 放入适量盐，

  • 放入适量枸杞煮开分钟.

  • 撒些胡椒粉，

  • 撒些葱段即可.

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