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螃蟹焖粉丝

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 螃蟹３只 粉丝１片
  • 油适量 盐适量 酱油适量 料酒适量 姜２片 大蒜２根 干辣椒３个

螃蟹焖粉丝描述：说起来这是我第一次自己买螃蟹，煮螃蟹．以前一到吃螃蟹的季节ＬＧ都叫我去买几只来蒸着吃，次次都被我拒绝．因为我怕螃蟹，更不要说洗和煮了．早上买菜的时候看到很多人在抢着买螃蟹，刚好在做特价很便宜，我站在旁边看了很久一直犹豫要不要也买几只，问题是我不会弄，哈哈．旁边的人说很简单你买回去试试就知道了．回来赶紧查了下怎么洗和煮，果然是有了第一次就想着下一次，中午吃的津津有味的．哈哈

午餐海鲜焖辣

螃蟹焖粉丝制作步骤

  • 准备活螃蟹３只．

  • 全部处理干净上蒸锅蒸熟．

  • 把姜，大蒜和干辣椒全部切好．

  • 粉丝泡开．

  • 把蒸好的螃蟹切块．

  • 热油锅，下姜，大蒜，干辣椒下去炒出味道出来．

  • 再把切好的螃蟹倒下去翻炒下．

  • 加料酒．

  • 加酱油．

  • 加少许的醋．

  • 最后加点盐．

  • 接下来把泡发的粉丝倒下去加１碗水焖熟即可．

  • 盛到容器里食用．

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