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清蒸蟹

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 螃蟹1个
  • 料酒适量 姜片几片 白醋适量 大蒜2瓣 小葱适量 蒸鱼豉油适量

清蒸蟹描述：朋友从老家带来了几只蟹蟹，一直不知道怎么吃，别头疼了，清蒸最省事，且能原汁原味保留蟹蟹的鲜美，嘿嘿！

下酒菜原味家常菜快手菜秋分粤菜聚会蒸补钙

清蒸蟹制作步骤

  • 将糕蟹清洗干净。

  • 用牙刷将蟹的背部和腹部都刷干净。

  • 锅中放入适量水，放入姜片、料酒，大火烧开。

  • 将蟹放在蒸屉上，大火蒸分钟左右。

  • 在蒸蟹的时候，准备调料。将老姜洗净，去皮，切碎，小葱切成葱花，放入碗里，加入蒸鱼豉油、白醋，拌匀。

  • 15分钟后蟹蒸好了，蘸酱吃，美味极啦！

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