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清蒸鱼

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鲢鱼500g
  • 油100ml 盐5g 胡椒粉5g 豉油15ml 葱10g 姜10g 料酒15ml

清蒸鱼描述：清蒸的菜都比较清淡，油少，少吃油对身体好。孩子很喜欢吃这样做的鱼。

家常菜蒸通乳

清蒸鱼制作步骤

  • 鲢鱼一条，切开后只要鱼的下半部

  • 打上花刀后用姜、盐和胡椒粉还有料酒腌制二十分钟

  • 然后放在蒸锅内蒸至全熟

  • 切一些葱丝和姜丝

  • 把蒸好的鱼从锅里拿出来撒上豉油

  • 在码放好葱丝和姜丝

  • 烧一勺热油淋在上面就可以了

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