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熬猪油

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 猪板油300g
  • 盐适量

熬猪油描述：日常生活中猪油用处挺多的，做中式点心就是不是需要添加猪油。平时用炒锅熬猪肉，不小心就会被油溅出烫到，而且还不时需要关注锅里熬煮的情况。现在改用电饭锅熬煮猪肉，不仅省事省事，而且熬出来的猪油异味小，油还很清澈。

电饭煲熬自制调味料

熬猪油制作步骤

  • 猪肥油清洗干净后切小丁。

  • 将肥肉丁放入电饭锅，并加入小半碗清水。

  • 加入少许盐。（也可不加）

  • 接通电饭锅电源，按下煮干饭键。

  • 等电饭锅煮饭的程序自动完成后即完成熬煮过程。

  • 用网筛过滤出油渣。

  • 过滤好的油放凉后放入冰箱内保存，可随时使用。

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