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排骨糯米焖饭

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 小排骨200g 糯米250g
  • 葱花适量 海鲜酱适量 生抽适量 料酒适量 生姜片适量 鲜香菇适量 胡萝卜适量 洋葱适量 盐适量 油适量

排骨糯米焖饭描述：这道排骨糯米焖饭，最多不超过12分钟就搞定一切，荤素搭配，营养全面，里面加了鲜香菇，胡萝卜和洋葱，用塔吉锅进微波炉9分钟就可以开吃了。

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排骨糯米焖饭制作步骤

  • 小排骨泡清血水洗净捞起

  • 用盐，生抽，海鲜酱，生姜片，料酒腌制过夜

  • 准备胡萝卜鲜香菇和洋葱丁

  • 糯米淘洗干净提前一小时浸泡

  • 准备生姜片

  • 热锅油温分热下入姜片爆香

  • 再把腌制好的排骨加入煸炒至出香味后推向一边

  • 再把蔬菜丁加入煸炒出香味，加入料酒煸炒均匀

  • 再把蔬菜丁加入煸炒出香味，加入料酒煸炒均匀

  • 加入盐煸炒均匀，这时候食用蔬菜尝试一下咸淡，适当的偏咸一点就好

  • 塔吉锅中先加入糯米

  • 再把煸炒好的菜全部加入，再加入适量开水（水量浸没锅底就可以）

  • 用微波火了，先分钟后分钟再一分钟即可上桌

  • 撒上葱花拌合即可上桌

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