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纸皮烧麦

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 糯米100g 香菇3个 面粉100g 开水65ml
  • 香肠少许 虾皮少许 葱少许 青豆少许

纸皮烧麦描述：这个烧麦皮相当的薄,可以看见里面的内容,非常的好吃.
有约提醒我要放虾泥,因为下大雨没上街,灵机一动放了虾皮,果真不一般哦.

10-20分钟烧香烧麦1-2人锅子

纸皮烧麦制作步骤

  • ,(先将面粉100克,开水65克搅拌成团,放一边盖盖备用.)糯米100克泡5个小时,取一盘子,上面放沙布,沙布上放糯米,撒少许水

  • 准备原料香肠少许,虾皮少许,葱少许,,香菇三个全部切碎,青豆少许

  • 锅里放油,下入虾皮少许,葱少许炒香

  • 再下入香肠少许,香菇三个青豆少许

  • 最后倒入糯米,加入10克老抽,10克白糖,2克盐搅拌好就行了(我尝了一下,非常好吃,心里就想这个烧麦口味错不了)

  • 面团分成小剂子,取一个擀圆,(可以撒一些淀粉防沾)边角部分擀成荷叶边

  • 包入馅料

  • 包好的样子

  • 上锅蒸10分钟就行了

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