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腐竹排骨煲

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 肋排350g 腐竹50g
  • 橄榄油适量 调味鸡汁适量 生粉适量 砂糖适量

腐竹排骨煲描述：腐竹是黄豆制品， 蛋白质丰富，与排骨搭配后充分吸收了肉汁而变得润滑可口，还不油腻。

咸香家常菜煲

腐竹排骨煲制作步骤

  • 食材：泡发好的腐竹、肋排。

  • 将肋排洗净，加入适量的调味鸡汁、生粉和砂糖，拌匀，腌制分钟。

  • 将适量的蒜头、姜片和洗净的虾米放入砂锅中。

  • 倒入适量的橄榄油爆香。

  • 将腌制好的肋排放入，用筷子煸炒至变色。

  • 倒入适量的冷开水。

  • 盖锅盖，小火焖煮至肋排八成熟。

  • 揭盖。

  • 放入腐竹。

  • 盖锅盖，小火焖煮分钟。

  • 即可关火。

  • 整锅上桌后就可美美享用啦(*^__^*)嘻嘻……

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