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芋头排骨糯米饭

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 糯米150g 排骨250g 火腿150g 芋头3个
  • 鸡精适量 小葱适量 生姜适量 老酒适量 生抽适量 盐适量 油适量

芋头排骨糯米饭描述：周末中午，就我与女儿两人吃，来个简单的咸饭，菜与米饭合二为一，制作简易，但不失营养，味道也极好。.芋头能益胃、健脾、宽肠、通便、解毒、散结、化痰、消肿止痛、补中益肝肾、调节中气、添精益髓，经常吃对身体有好处。

化痰止咳电饭煲健脾开胃排毒

芋头排骨糯米饭制作步骤

  • 准备所有食材(芋头已去皮)

  • 糯米浸泡十分钟左右，去了皮的芋头冲洗干净切小块，火腿切丁，生姜切片。

  • 排骨下锅焯烫一下，捞出备用。

  • 将上面这些处理好的食材全部入锅体，加适量清水，加盐、生抽、老酒、鸡精、油，拌匀，盖上锅盖，按煮饭键自动煮。

  • 煮熟后不要马上揭盖，醒十分钟左右再揭盖，撒葱花。

  • 稍稍拌匀，可以开吃咯。

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