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浓汤粉皮猪肚丸煲

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 猪肚丸10粒 绿豆粉皮200g 碗豆尖150g
  • 鸡肉猪骨汤1大碗 盐1.5勺

浓汤粉皮猪肚丸煲描述：大哥从大嫂家乡带回很多猪肚丸。这丸特别好吃，猪肚味挺浓，放在鸡汤里煮一会，就成了简易版的猪肚煲鸡。浓汤里放入猪肚丸，再加点粉皮和青菜，有汤、有肉、有主食、有菜，这样美美的一锅好开胃。

家常菜晚餐煲

浓汤粉皮猪肚丸煲制作步骤

  • 绿豆粉皮用温水泡软备用。

  • 猪肚丸解冻切开两瓣，切十字刀花备好。

  • 碗豆尖洗净沥干水分备用。

  • 砂锅里倒入鸡肉猪骨汤和切好的猪肚丸，中火煮开后调小火继续煮分钟。

  • 然后倒入泡软的绿豆粉皮煮分钟。

  • 再倒入碗豆尖，用筷子划散烫熟，撒上盐即可。

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