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猪肚汤

  • 10分钟内
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 猪肚250g
  • 油适量 盐适量 姜适量 小葱适量 白胡椒适量

猪肚汤描述：猪肚是非常好吃的食材，不过如果处理不好就会很难闻，妈妈最擅长处理新鲜的猪肚了，每次她会处理干净了带给我们吃。

家常菜午餐汤白领催乳通乳下奶

猪肚汤制作步骤

  • 猪肚洗净切块

  • 小葱切段

  • 姜拍碎

  • 把切好的猪肚放入开水中焯一下并洗净捞起

  • 珐琅锅中放入姜和小葱

  • 加入适量的开水

  • 倒入焯过水的猪肚，大火煮开后小火煲小时

  • 等猪肚快熟时加适量的盐

  • 再加入白胡椒就可以吃了

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