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健脾开胃 冬笋炒猪肚

  • 无
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 蒜苗10g 黑木耳50g 冬笋150g 熟猪肚300g
  • 水淀粉10g 鸡精1g 料酒10g 糖2g 盐3g 花椒2g 干辣椒2g 姜末5g

健脾开胃 冬笋炒猪肚描述：猪肚富含丰富的蛋白质，有着健脾胃，补气虚的功效。
冬笋和黑木耳可以排除身体的毒素。
这是一道有着保健效果的家常菜。

减肥咸香家常菜排毒祛痘防辐射

健脾开胃 冬笋炒猪肚制作步骤

  • 冬笋洗净入开水中煮上分钟。

  • 煮好的笋切片，熟猪肚切片，蒜苗切段，木耳提前泡发洗净备用。

  • 炒锅到油烧热爆香干辣椒和花椒。

  • 把辣椒和花椒捞出不要，再放入姜末爆香。

  • 倒入冬笋片和木耳翻炒均匀。

  • 再把猪肚倒入，加盐，料酒，糖翻炒均匀。

  • 加入蒜苗，鸡精继续翻炒。

  • 最后加入少许水淀粉勾薄芡，翻炒均匀即好。

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