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猪肉三鲜水饺

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 猪肉馅200g 木耳100g 虾仁200g 韭菜300g 面粉300g
  • 香油适量 鸡精适量 酱油适量 盐适量 油适量

猪肉三鲜水饺描述：韭菜和虾仁真是鲜美，再加上猪肉和木耳，真是太好吃了，馅很大，吃得过瘾

半小时-1小时煮春季饺子鲜香全菜系1-2人立冬锅子

猪肉三鲜水饺制作步骤

  • 猪肉馅放入盆中，先加入酱油用筷子拌匀，朝着一个方向使劲搅拌上劲

  • 虾仁切碎

  • 木耳剁碎

  • 把切碎的韭菜和木耳放入调好的猪肉馅里，加入花生油拌匀；放入盐、鸡粉、调馅料、芝麻油搅拌均匀备用

  • 面粉中加入清水合成软硬适中并且光滑的面团

  • 搓成圆形的长条

  • 切成大小适中的面剂子，撒上适量的干面粉，面剂子切面朝上，用手压扁

  • 用擀面杖擀成圆形的薄皮

  • 放上肉馅，再放上一个虾仁

  • 包成水饺

  • 锅中烧开水，下入饺子，煮熟捞出即食

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