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玉米猪肉煎饺

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 猪肉400g 饺子皮60张 葱3g 姜2g 鸡蛋1个 花椒20个
  • 香油适量 糖适量 鸡粉适量 生抽适量 盐适量 油适量

玉米猪肉煎饺描述：现在的玉米又嫩又甜，价格也不贵，可以买来剥些冷冻，无论炒菜，做丸子，还是包饺子都很好用，老公很爱吃玉米饺子，自己做的饺子，料足更美味

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玉米猪肉煎饺制作步骤

  • 猪肉用料理机绞肉功能绞成肉糜

  • 花椒加热水盖盖焖分钟

  • 葱切碎，姜切碎

  • 葱姜将入肉糜中，加入生抽，糖，盐，鸡粉，油搅上劲

  • 打入一颗蛋搅上劲

  • 加花椒水搅上劲

  • 多次少量加入水搅上劲，加入香油搅匀

  • 玉米剥玉米粒

  • 加入玉米粒搅匀

  • 把肉馅放入饺子皮中间，掐成饺子

  • 包好的饺子

  • 将饺子放在涂了油的煎锅中

  • 倒入一碗水

  • 盖盖中火至水全部收干

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