当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 烤猪肉香肠

烤猪肉香肠

  • 2小时以上
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 猪肉1500g 肠衣500g
  • 辣椒粉适量 盐适量 酱油适量 糖适量 孜然粉适量 料酒适量

烤猪肉香肠描述：烤猪肉香肠，简直是香啊。每年过年时都要熏一些香肠，腊肉，腊鱼，腊鸡，鸭类的腊味。每年都要忙好一阵子，每年过年时却实感觉有点累，不喜欢过年，过一年老一岁了。人不变老了就好呢，永远年轻。闲话少说，先说说烤香肠吧，自从买了烤箱，今年熏腊味就简单多了，全部用烤箱来烤，简单也好吃，健康无污染。

冬至宴请春节私房菜聚会腊八节

烤猪肉香肠制作步骤

  • 备猪肉，

  • 切丁，淋上酱油，放点盐，

  • 再淋上料酒，放点孜然粉，糖，辣椒粉。

  • 用手揉匀，

  • 再拌匀淀粉置一天入味，

  • 备肠衣清洗，将肠衣根椐自已锁定的长短剪段，用线将一端扎紧。

  • 再将腌制入味的肉酿进肠衣里再扎紧。

  • 挂起沥水，

  • 晾一周左右。

  • 烤盘铺上锡纸刷上油，再铺上凉好的香肠，

  • 放进烤箱，

  • 上下火度烤二小时左右即可。

烤猪肉香肠相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com