包菜猪肉馅饼

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 小麦面粉200g
  • 包菜适量 猪肉末适量 玉米油适量 酱油适量 五香粉适量 精盐适量 味精适量 温水适量

包菜猪肉馅饼描述:这是早上做早餐的时候慌忙做的,为了消化昨晚剩了些包菜馅,早上起来就和了面做了这个馅饼,面和得非常粗糙,不过口感没差。在做馅饼的同时锅里还煲着粥,这个搭配是中国人最家常的早餐了,如果再来个鸡蛋的话,那蔬菜,蛋白质,主食加起来营养就算全面了。

早餐烙电饼铛面食

包菜猪肉馅饼制作步骤

  • 包菜剁碎,与绞好的猪肉末混合,放入玉米油、酱油、精盐、五香粉,味精搅拌均匀。

  • 将面粉加入温水,搅成面穗。

  • 和成面团,如果你不像我这么直时间的话,要和得光滑噢,因为那样口感更好。

  • 饧分钟后(饧面的同时可以准备其他吃的,我在这个时候准备的粥),将面团分成均等几份,将其中一份揉匀,擀薄。

  • 放入包菜猪肉馅。

  • 包好后将其收口向下擀扁一下。

  • 电饼铛涂一层油,放入包好的馅饼。

  • 烙至两面金黄即可。

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