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土豆猪肉焖饭

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 猪瘦肉100g 土豆200g
  • 油适量 盐适量 酱油适量 蚝油适量 胡椒粉适量 红辣椒2个

土豆猪肉焖饭描述：本来打算做土豆炖猪肉的，但是LG临时有事不能回来吃晚饭，自己一个人食材都备好了，怎么办，想了想还是一锅焖吧，肉就留一些下来，土豆反正是自己喜欢吃的，就随便了，然后就有了这个土豆猪肉焖饭，味道还不错，主要是省时省事。

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土豆猪肉焖饭制作步骤

  • 瘦猪肉切粗一点的条

  • 倒入耗油和酱油腌制分钟

  • 土豆去皮洗净淀粉切粗条

  • 锅内加油倒入去掉淀粉的土豆小火炸

  • 至土豆表层金黄色出锅

  • 炸锅土豆条的剩油倒入红辣椒小火煸炒

  • 倒入腌好的猪肉条大火翻炒

  • 加适量的水（可煮饭的量）

  • 将猪肉和汤汁同时倒入洗好的大米中（这儿是个人的量）

  • 在倒入炸好的土豆条

  • 撒上适量的胡椒粉开煮饭键

  • 煮饭键调至保温后继续焖了分钟

  • 出锅

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