当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 麻辣干锅什锦

麻辣干锅什锦

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 土豆1个 菜花1/2颗
  • 杏鲍菇适量 辣酱适量 干辣椒2个 蒜5瓣 姜1块 葱1根 郫县豆瓣适量 香油少量 糖适量 盐适量 油适量

麻辣干锅什锦描述：此道菜原料没有特殊要求，家里有什么就放什么就可以哦~个人认为土豆片和蘑菇很好吃~还可以放一些香菜等其他绿叶菜，美味啊！

家常菜冬季四川鲜辣

麻辣干锅什锦制作步骤

  • 菜花焯水沥干水分。

  • 杏鲍菇切片。

  • 土豆切片。

  • 杏鲍菇和土豆片一起放入开水中焯熟。

  • 三样菜都沥干水分备用。

  • 准备调料：糖、盐、香油、郫县豆瓣酱、辣酱。准备配料：姜、葱、蒜、干辣椒。

  • 将配料改刀。

  • 锅内热少许油，炒香郫县豆瓣酱。

  • 加入配料，翻炒出香味。

  • 放入辣酱炒香。

  • 倒入沥干水的蔬菜，翻炒均匀。

  • 加入少许盐。

  • 加入适量的糖。

  • 翻炒均匀出锅即可。

麻辣干锅什锦相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com