洋芋猪肉焖饭

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 猪肉500g 洋芋500g 胡萝卜100g
  • 老抽适量 盐适量 冰糖适量 生姜适量 料酒适量 八角适量

洋芋猪肉焖饭描述:在这个酷暑难耐 、挥汗如雨的季节,最辛苦的人就是在厨房里忙着一日三餐的煮妇们。饭菜一锅搞定的洋芋猪肉焖饭,既简单又省时,而且营养丰富,蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、尼克酸、维生素C等多种营养成全有了。这道饭菜合一的美食如果用一个字来形容那就是香,如果不想在厨房呆的太久,不仿试试这种饭菜一锅搞定的做法。

焖五香冬季

洋芋猪肉焖饭制作步骤

  • 猪肉洗净

  • 切块

  • 放锅内炒出油

  • 加料酒、生姜

  • 加老抽、冰糖

  • 加八角2个

  • 加水烧开

  • 准备好洋芋和胡萝卜并切块

  • 大米洗净放入高压锅内

  • 放猪肉和烧肉的汤

  • 最后放洋芋和胡萝卜

  • 加盐

  • 盖上盖子大火上汽转小火10分钟即可关火

  • 开锅后盛入碗中

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