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大蛤猪肉萝卜丝饺子馅

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 大蛤肉500g 猪肉500g 萝卜750g
  • 味精2g 姜6g 葱6g 黄油15g 酱油20g 精盐8g 食用油40g

大蛤猪肉萝卜丝饺子馅描述：东北人喜欢用萝卜做馅料包饺子、包子。萝卜喜海鲜，喜油，萝卜搭配蛤肉、猪肉做馅料，包包子、饺子不仅味道鲜美，营养也起到互补的左右，萝卜还能助消化。

增强免疫力晚餐饺子馅

大蛤猪肉萝卜丝饺子馅制作步骤

  • 食材：大蛤、猪肉、萝卜、葱姜。

  • 萝卜擦丝，用开水焯熟。

  • 用凉水洗两边。

  • 挤掉水分。

  • 在剁碎。

  • 大蛤、猪肉切成小丁，葱姜切碎。

  • 大蛤、猪肉、葱姜一起放入盆里。

  • 放少许黄酒，酱油、盐、味素拌匀喂半小时以上。

  • 剁好的萝卜丝放入喂好的肉里。

  • 在放入油。

  • 顺一个方向拌均匀即可。

  • 馅料包饺子、蒸饺都可以。

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