当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 炸猪肉丸子

炸猪肉丸子

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 猪肉馅500g 馒头300g
  • 油适量 盐适量 鸡蛋适量 胡椒粉适量 鸡精适量

炸猪肉丸子描述：炸好的肉丸子可以像宜家肉丸子一样的吃法，沾蓝霉酱直接食用；
或者配上蔬菜豆腐等煮成肉丸子汤；
又或者来个开胃的糖醋菜

私房菜粤菜晚餐炸

炸猪肉丸子制作步骤

  • 七分瘦三分肥的猪前腿肉，用料理机搅成猪肉馅（或用刀剁）

  • 馒头撕去皮，对搓成馒头屑

  • 猪肉馅里磕入一粒鸡蛋

  • 调入生抽、盐、胡椒粉和鸡精

  • 倒入馒头屑

  • 筷子按顺时针方向充份搅拌上劲；（感觉的到明显的粘性和弹性）

  • 握住适量的肉馅，从大姆指和食指中挤出肉圆子

  • 油锅烧热后，转中小火，放入肉丸子慢炸至表面金黄，即可

炸猪肉丸子相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com