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萝卜炖猪肉

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 猪肉300g 萝卜500g
  • 油适量 盐适量 酱油适量 葱姜适量 花椒粒适量 大茴香叶适量

萝卜炖猪肉描述：昨天做好这碗菜，端上桌，孩子说，我最喜欢吃这样的肉了，谢谢妈妈，谢谢妈妈给我做。看着儿子欢喜的样子，很高兴。终于知道儿子喜欢吃什么样的肉了，原来是炖菜，炖肉。呵呵。这个挑食的小捣蛋，连吃了好几块，还想吃。但觉得是猪肉，怕吃多了咳嗽。所以只好控制着他。

家常菜炖冬季养生胃寒

萝卜炖猪肉制作步骤

  • 萝卜一个。

  • 萝卜洗净切块。

  • 把肉洗净。

  • 肉切约一厘米的块。还有半张豆腐皮一起了。

  • 热锅一点食用油。

  • 把肉加入煸炒。

  • 然后加入花椒，葱姜，大茴和一片香叶煸炒。

  • 加入生抽和酱油翻炒。

  • 翻炒至有响声的状态。

  • 加入萝卜和豆腐皮翻炒。

  • 翻炒均匀。加入适量开水。

  • 倒入高压锅上压分钟。自然泄气。

  • 如果汁水多，倒入炒锅里，大火收杆，别忘记加盐调味哦。

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