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珍珠猪肉丸子

  • 2小时以上
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 肉馅100g 糯米100g
  • 油适量 盐适量 耗油适量 糖适量 胡萝卜适量 洋葱适量 香菇适量

珍珠猪肉丸子描述：之前有看到很多人做珍珠丸子 感觉好漂亮的

我也一直没尝试过

今天本来那个肉馅是要给老公做肉饼的 后来他有事外出了 那我就试试这道珍珠丸子

体力劳动者咸鲜家常菜炒炒锅

珍珠猪肉丸子制作步骤

  • 材料：把胡萝卜、香菇、洋葱切细和肉馅加调料搅拌一起浸泡的糯米

  • 切几片红萝卜垫底防止丸子粘碟

  • 取肉馅揉成圆

  • 放在糯米里滚

  • 把圆子都滚上糯米

  • 依次做好所有的珍珠丸子

  • 放到蒸锅里蒸分钟即可

  • 最后的成品

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