蘑菇猪肉饺子

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蘑菇猪肉饺子

准备时间：10-20分钟

烹饪时间：30分钟-1小时

适合人群：3-4人

主料：平菇1000g 猪肉700g 面粉1000g

辅料：油适量盐9g 酱油1匙姜适量葱花适量: 蘑菇猪肉饺子描述：今天包饺子用的蘑菇是平菇，它又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇。在生物分类学中隶属于真菌门担子菌纲伞菌目白蘑科侧耳属。
平菇的营养价值很高，所含氨基酸的种类十分丰富，经测定，它含有17种氨基酸，其中人体所必需的8种氨基酸它都含有。其中菇干蛋白质含量在20%左右，是鸡蛋的2.6倍，猪肉的4倍，菠菜、油菜的15倍。
平常多吃些蘑菇还可以提高机体免疫力哦！; 面食增强免疫力