西瓜皮炖猪肉

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 猪肉500g 西瓜皮50g
  • 油适量 盐适量 姜适量 生抽适量 陈皮适量 蒜头适量 老抽适量

西瓜皮炖猪肉描述:晒西瓜皮的时候闻到那香味就已经想吃了,现在真正可以做了那感觉特别开心。早上一大点就让宝宝起来,早上的猪肉比较新鲜,所以得早点去买。宝宝听到买他喜欢吃的猪肉特别开心,去的时候我就告诉宝宝今天做西瓜皮给他吃。宝宝知道后总念着要吃西瓜皮,还没做好就已经在吵了。都不知道宝宝是不是明白西瓜皮是什么来的,不过听到有吃的宝宝肯定特别开心的啦!

做这个菜的时候打电话告诉了姐姐,姐姐一直都很期待我做这个菜给她吃的。自从我说了西瓜皮的做法,他们吃了西瓜也把西瓜皮留下来了,看来西瓜皮还是很受欢迎的。西瓜皮的味道确实很好,炖猪肉的时候我就闻到西瓜皮淡淡的清香。我是第一个试这道菜的人,这菜真的很好吃。猪肉有了西瓜皮的香更加美味,西瓜皮有了猪肉的肉味也更加好吃,这两者简单是完美的配对。姐夫吃过姐姐做的炒西瓜皮,我问他哪种做法好吃,姐夫说我的好吃。听到这话让我太开心了,宝宝也很给我面子吃了不少西瓜皮哦!

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西瓜皮炖猪肉制作步骤

  • 把晒干的西瓜皮拿出来,放在盘子里泡发分钟。

  • 锅里煲开水,把整块猪肉放进去灼三分钟。

  • 把灼水的猪肉切块放进锅里,然后加进姜陈皮蒜头生抽和老抽。

  • 把材料拌匀后加进适量的水,没过猪肉就可以了。

  • 等猪肉烧开后放进西瓜皮一起煲。

  • 小火煲到水收干就可以熄火了

  • 成品来了

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