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猪肉烧长豆角

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 猪肉200g 长豆角400g
  • 油适量 盐适量 小米椒4个 海鲜酱油适量 蒜片适量 姜丝适量 青蒜适量

猪肉烧长豆角描述：长豆角是我从小吃到大的蔬菜，相比四季豆之类，我更钟爱长豆角，当然，加上肉肉会让我更爱，呵呵。个中的滋味也只有喜欢豆角的人才知道，不妨试一试吧~

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猪肉烧长豆角制作步骤

  • 姜切丝，蒜切片，小米椒切碎，青蒜切小段；长豆角洗净切段。

  • 猪肉切小片。锅内入油，翻炒猪肉片至变色。

  • 入长豆角，翻炒均匀。

  • 入姜丝、小米椒碎，翻炒均匀。入少许清水小火焖煮至熟透（也可以煮烂一些，我认为煮烂点更好吃）。

  • 煮至长豆角熟透，留少许汁液时，入蒜片和青蒜段。并且入盐、鸡精、海鲜酱油这些调味料，翻炒均匀，小炒一会儿，使之入味。

  • 装盘，开吃！

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