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茴香猪肉蒸包

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 茴香400g 猪肉500g
  • 油适量 盐适量 老抽适量 葱适量 姜适量 花椒粉适量

茴香猪肉蒸包描述：小时候经常吃妈妈做的包子，喜欢妈妈包包子的形状，圆滚滚的，而且馅大皮薄，咬一口香香的，味道好吃，今天我也做一顿包子，是茴香猪肉馅的，茴香的味道很浓，而且清香好吃，我最喜欢，加入提前入味的肉馅，味道更好了，一口气吃了5个，真是太香了

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茴香猪肉蒸包制作步骤

  • 和面团

  • 擀皮

  • 肉馅加入老抽，盐，油，姜末，花椒粉，腌制半小时

  • 茴香洗净，切成末，和肉馅混合加入盐、油、拌匀

  • 擀皮，放入肉馅

  • 包成包子

  • 上锅，大火烧开，中火分钟即可

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