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茴香馅猪肉饺子

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 饺子粉500g 猪肉400g 茴香500g
  • 香油适量 葱姜适量 味精适量 鸡蛋3个 胡椒面适量 白糖适量 料酒适量 盐适量 韭菜50g

茴香馅猪肉饺子描述：茴香馅猪肉饺子，是我们北方人爱吃的一道美味，这么多年来的传统式每到逢年过节，吃饺子的时候最多。

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茴香馅猪肉饺子制作步骤

  • 食材茴香、韭菜。

  • 猪肉馅

  • 将面和好醒至最少分钟。

  • 炒鸡蛋

  • 将猪肉放入料酒、葱姜、胡椒粉、味精、盐、白糖、香油进行调制。

  • 猪肉调制好了，放入炒熟的鸡蛋拌匀。

  • 将猪肉馅拌匀，倒入切好的茴香、韭菜再继续搅拌拌匀备用。

  • 将已经醒发好的面团做成剂子，擀饺子皮备用。

  • 准备工作好了，开始包饺子，饺子要包的薄皮大馅。这样包出来的饺子才好吃。

  • 饺子包好了。点火放上锅在锅里放好水，等水开了放入饺子煮熟。

  • 香喷喷的茴香馅猪肉饺子煮好了。

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