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猪肉烧淮山

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 猪肉100g 淮山400g
  • 油适量 盐适量 酱油适量 剁辣椒适量 葱花适量

猪肉烧淮山描述:网上查的:山药有很好的食用价值和药用价值,山药价格便宜,口感好,营养丰富,受到朋友们的欢迎,山药具有健脾益胃,滋阴益精,润肺止咳,降低血糖,延年益寿等作用。正好老父亲血糖偏高,所以时不时地会吃点儿山药。多吃淮山真是不错的选择,这么烧着吃味道很足,口感很浓,决不骗你!呵呵

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猪肉烧淮山制作步骤

  • 猪肉切片,淮山去皮切块。

  • 锅内放少许油,放入猪肉片,炒熟。

  • 倒入淮山块,炒几下后倒入少许的清水,焖煮至熟。

  • 待还剩点儿汤汁时放入剁辣椒和少许酱油。翻炒均匀。

  • 大火收汁后撒入葱花出锅。

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