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萝卜猪肉丸

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 猪肉400g 白萝卜800g
  • 油适量 盐适量 胡椒粉适量 生姜适量 鸡蛋适量 生抽适量

萝卜猪肉丸描述：冬季人们往往活动少，而吃肉较多。吃肉则易生痰，易上火。在吃肉的时候搭配一点萝卜，不但不会上火，更会起到很好的营养滋补作用。萝卜猪肉丸子，用来烧菜做汤，或是煮一锅暖锅放上几个丸子，吃着暖暖和和，舒舒服服。

养肺利尿增强免疫力延缓衰老感冒滋阴润燥补血

萝卜猪肉丸制作步骤

  • 白萝卜绞碎挤去水分

  • 加入肉馅

  • 加生姜、盐拌匀

  • 加适量胡椒粉、生抽和鸡蛋个

  • 顺一个方向搅匀

  • 锅内下油

  • 用手挤出丸子

  • 放锅内炸至表面金黄

  • 捞出

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