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红酒炖牛排

  • 10-20分钟
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 牛排2块
  • 胡萝卜适量 西芹适量 洋葱2个 红酒300ml 酱油15ml 盐6g 月桂叶3片 干罗勒适量

红酒炖牛排描述:牛排好吃,可是,毕竟是带着血丝才够嫩的菜,小朋友多吃还是有风险。而且,对于牙口不给力的老人家,吃起来也有些费劲。国庆连重阳,普天同庆全家欢,当然要想法子要一家老小都吃得放心开心才可以。

家常菜咸炖青少年老人白领晚餐营养增强抵抗力全菜系2小时以上1-2人待客菜锅子

红酒炖牛排制作步骤

  • 胡萝卜切段

  • 牛肉洗干净泡去血水放入锅中,加入红酒

  • 加入月桂叶,干罗勒,酱油,补适量清水至没过牛肉

  • 加入洋葱,煮开转小火,炖h

  • 加入切成块的胡萝卜和西芹,加入盐调味

  • 炖约半个小时到牛肉软烂

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