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牛排套餐

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 牛排1块 意面100g 西兰花100g 鸡蛋1个
  • 盐适量 黑胡椒汁适量 意面酱适量 橄榄油适量 圣女果2颗

牛排套餐描述：老公一直喜欢往家里买牛肉，然后有一次就顺带买了几块牛排回来，放着或弄别的都感觉很浪费，所以之前有一天趁着没事儿就折腾了这么一盘，还好，就是盐放多了有点儿咸。。

西餐煎黑椒味

牛排套餐制作步骤

  • 将牛排洗净后用厨房纸巾吸干水分

  • 表面均匀的撒少许盐

  • 淋上少许橄榄油，反面也同样操作，然后腌制小时

  • 锅内水烧开后倒入意面，煮分钟左右，意面变软为止

  • 将意面捞出过凉水

  • 然后沥干水分

  • 将意面酱淋入准备好意面中

  • 搅拌均匀备用

  • 西兰花洗净后撕成小朵

  • 放入锅中煮熟，注意在锅内提前加入少许盐和油可以使西兰花保持翠绿的颜色

  • 将煮好的西兰花过凉

  • 沥干水分备用

  • 平底锅内加入少许油，磕入一颗鸡蛋煎熟备用

  • 将腌制好的牛排放入电饼铛中，煎至自己喜欢的成熟度，注意翻面

  • 牛排煎好，将其和意面、西兰花和鸡蛋一起摆盘，可随喜好再装饰其他蔬菜

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