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香烤牛排

  • 10-20分钟
  • 2小时以上
  • 3-4人
  • 牛排1000g 洋葱1只
  • 盐适量 黄酒适量 姜适量 葱适量 花椒适量 柠檬汁适量 红米粉适量

香烤牛排描述：烤牛排还是笫一次做，见过很多贴都是以辣为主，我不擅长吃辣，所以根据自己的喜好来腌制牛排，这牛排肉身很厚，怕不容易入味，就在肉上切几刀使其入味，虽然笫一次做买相不咋滴，但味道很不味，这肉很厚吃起来好爽

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香烤牛排制作步骤

  • 牛排

  • 牛排洗净，在牛排上切上几刀腌制时容易入味

  • 牛排放入盆中，放上姜丝

  • 放适量黄酒

  • 放入洋葱

  • 放上葱

  • 放入适量花椒

  • 再放适量的盐

  • 然后放适量柠檬汁

  • 最后进行拌匀

  • 拌好的牛排放入保鲜袋，然后放入冰箱冰冷藏一晚上

  • 第二天取出在牛排上涂上红米粉，烤盘铺上锡纸放上牛排

  • 烤箱度预热分钟，上下烤分钟

  • 30分钟后取出再放在烤架上烤分钟，中间分钟翻一下，小心烫

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